湘菜技术培训南京学习炒菜

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2—4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！



技术培训时间：上午：9:00——12:00 下午：13;00——17:00

培训费用 活动优惠价：1500元包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。 截图205.png

湖南湘菜技术培训


咨询报名方法：



双休日不休假，苏味轩总部因来自全国的学员太多，每年就春节休学半个月！其他时间照常上课！




湖南湘菜特色

菜培训学习内容： 湘源地湘菜培训，属于快速精选短训班，主要面对的是，想自己开一家小餐馆的投资者，我们培训时着重于具体菜式的配菜、刀工、烹调、调味。所以学习起来，相对快捷迅速。适合想自己投资开店的人选择。



课程安排

1：我们常年上班，随到随学，大家来到湘源地，考虑成熟后，如果决定学习，我们会和您签订学习合约，然后即刻为学员提供一份湘菜的详细技术配方资料，不保留任何技术配方。

2：报名后湘源地即刻安排师傅教学培训。湘菜的每一道菜肴，其原料搭配，菜肴搭配，基本刀工，抛锅，翻锅，烹饪，调色、调味，装饰，构图，配色等所有流程，都会让学员亲手实践操作与练习。我们坚持“真材实料实际操作”，让学员亲手学习制作。

南京苏味轩餐饮培训学校
全天24小时咨询电话南京:①: （南京）
联 系 人：袁老师 长沙电话 ② （长沙）
号： （加观看现场视频及了解更多详情）
咨询Q

培训内容

1：学习基本刀工，主要练习：切片、切条、切丝、切丁、学习平刀法、推刀法、拉刀法等基本刀工。

2：学习抛锅、翻锅基本技能。

3：学习每一道菜的原料搭配，菜肴搭配等基本原理和诀窍。

4：学习每一道菜的烹饪、调色、调味、火候掌握技能。

5：学习菜品的装饰、构图、配色。



学习菜肴

绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、子姜鸭、酸辣肥肠、干锅茶树菇、干锅牛肉、干锅肥肠、香味腊肉、腊味合蒸、攸县香干、秘制鲈鱼、黄焖鸭杂、清炖猪肚、等..。剁椒鱼头、潇湘猪手、梅菜扣肉、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲，香菜凉拌腰花，湘西土匪鸭，芷江鸡，白灼基围虾，椒盐基围虾，辣椒炒肉小炒牛肉、酸辣鸡杂、爆炒猪肝、红烧肉、水煮鱼、烧腊腰花、香菇滑鸡，宫保鸡丁、回锅肉、农家小炒肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、口味虾、红烧鲫鱼、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、雪里红肉末、酸辣土豆丝、手撕包菜、东安鸡、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹，香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、，小炒黑山羊,珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、猪手、
南京苏味轩餐饮培训学校
全天24小时咨询电话南京:①: （南京）
联 系 人：袁老师 长沙电话 ② （长沙）
号： （加观看现场视频及了解更多详情）
咨询Q