湖南哪里有酸辣粉技术学习，名师授意

湖南哪里有酸辣粉技术学习，名师授意

重庆酸辣粉培训学习班

项目简介

重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的爱。主粉由红薯，豌豆按佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。“重庆酸辣粉”是绿色食品，由于物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下粉”之美名！

培训内容

1.重庆酸辣粉的各种中草药的识别处理及采购方法。

2. 重庆酸辣粉的干粉浸泡时间与技巧

3. 重庆酸辣粉的高汤制作全部过程和方法

4. 重庆酸辣粉肉沫的制作方法。

5. 重庆酸辣粉的秘制红油制作技巧。

6. 重庆酸辣粉香脆花生米的制作技巧。

7. 重庆酸辣粉的开胃小菜的制作方法。

8. 理论课：骨汤麻辣烫的设备介绍购买及销售与技巧。

培训过程

实操课：培训过程先从选材开始到切工，的配制，腌制时间控制，制作的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

 长沙湘源地美食培训机构

联系人：刘礼经理 ：

加此可以了解更多培训动态

手机：137.8616.9016  咨询：74625-7771

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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