在哪里有学冒菜,哪里有冒菜学?

在哪里有学冒菜,哪里有冒菜学?

成都冒菜培训

成都冒菜培训适合对成都冒菜感兴趣的创业者提供技术培训，对想开成都冒菜店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正签定培训合同，包教包会，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，每位创业者掌握核心技术。

教学方式

1、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、老师一对一实战示范，讲解技术。
5、自己采购原材料，老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。
7、自我思索，老师引导，熟悉操作流程。
8、不限学习时间 ，包教包会，学会为止。

长沙湘源地美食培训机构

联系人：刘礼经理 ：

加此可以了解更多培训动态

手机：  咨询：74625-7771

整店增值服务

1、正常开店*指导
2、开店如何装修省钱又接地气
3、互联网+餐饮如何做
4、做老板应该具备什么心态
5、餐饮如何持续创新服务

成都冒菜项目简介

【成都冒菜培训内容】

1、成都冒菜原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、成都冒菜制作方法和流程。

3、实践学习成都冒菜制作工艺及流程。

4、复习制作技术，立完成产品的制作。

禽肉类：撒尿牛丸 、猪肉丸 、串羊肉 、骨肉相连 、串鸡胗 、串鸡柳 、串肉片 、串火腿 、串鸡脯 、火腿肠 、串肥肠 、串鸟蛋 、串肚片 、串猪血 、串鸡血 、串鸡心 、串肉丸 、串毛肚 、串香肠 、串鸭胗 、串鸡翅 、串鸭肠 、串脆骨等

水产品：串鱼片 、串鱼肠 、串鱼泡 、串蟹棒 、串墨鱼丸 、串鱼丸 、串海带 、串鱿鱼 、串墨鱼 、串青虾 、鹌鹑蛋 、串豆腐

蔬菜类：串腐竹 、串蘑菇 、串面筋 、串菠菜 、串千张 、串白菜 、串生菜 、金针菇 、串干子 、串藕片 、串茄片 、串青椒 、玉米棒 、串蘑菇 、麻花 、方便面 、粉丝 、笋子 、香菇 、小油菜 、豆油皮等

培训课程

1 .讲述冒菜的发展史及基础知识。

2. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3. 冒菜底料的配制及熬制方法。

4. 冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5. 冒菜各种材料的烫制流程及方法。

6. 冒菜未售完半成品的保存方法。

7. 设备器具采购途径和要求。

8. 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【成都冒菜培训课程安排】

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、老师一对一的实操示范，讲解技术。

2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、老师备原材料，旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

长沙湘源地美食培训机构

联系人：刘礼经理 ：

加此可以了解更多培训动态

手机：  咨询：74625-7771

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