哪里有学烤鱼技术
诸葛烤鱼,以烤鱼系列为主特色,特色干锅、功夫卤、香水鱼、凉卤菜系列为辅的菜系产品。诸葛烤鱼,在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,并结合八大菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,终研发形成了“先烤后炖”的特烹饪方法,边吃边以小火持续炖煮。味道别具特色。
联系人:湘源地---曾乐
24小时热线:
咨询:891-222170
【培训方式】
跟师学习,随到随学、实际操作、手把手教、包教包会。传授全部,直到立操作。所有原料、用具、设备等,豪无保留对学员公开,回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目,欢迎你来考察学习!
【烤鱼培训大纲】(考虑到商业机密,仅显示部分)
部分 烤鱼风味类型
1、泡椒味 2、咖喱豆豉味 3、香辣味 4、乡村渣辣子味 5、鱼香味 6、尖椒味 7、酱香味
培训内容包括:
1:教学员烤鱼设备、原材料采购地点。
2:教学员亲手制作烤鱼秘制鲜香红油。
3:教学员亲手制作烤鱼秘制香辣酱料。
4:教学员亲手杀鱼、腌鱼、生火烤鱼。
5:教学员亲手制作烤鱼汤底。
6:教学员如何挑选、搭配烤鱼配菜上桌。
7:教学员烤鱼店如何选址、销售技巧等。
基础调料的制作
1、密制红油的制作工艺及配方
2、秘制鲜香膏的制作及配方
a、鲜香酱的配制
b、鲜香汤的配制
c、鲜香膏的配制
3、秘制腌制液的调配配方详解
4、秘制腌鱼粉的调配配方详解
长沙湘源地美食培训机构
联系人:曾乐经理
加此可以了解更多培训动态
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手机: 咨询:891222170
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,
优选长沙湘源地」包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止
餐饮培训-优选「湘源地」全国小吃培训连锁品牌
如果您想学做烤鱼,大可不必花几万元去做加盟,在这里推荐大家来湘源地小吃培训中心学烤鱼技术。该机构教做四种口味烤鱼,分别是:泡椒味、香辣味、椒香味、尖椒味。这么多味道选择,可以满足您的烤鱼店经常改变口味推出新的品种,这样更有利于留住新老顾客。
我们都知道一家烤鱼店要想生意好,除了店面位置要好之外,其中和烤鱼技术有着密不可分的关联,很多时候可能是技术决定生意,而不是您的店面位置。如果您想系统得学习烤鱼技术,建议报名参加多味滋小吃培训的烤鱼培训课程,学费仅1300元,包教包会,学会为止,另外还提供技术支持、升级等贴心售后服务。
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