长沙发糕培训，长沙小吃培训

长沙发糕培训，长沙小吃培训

    米发糕是汉族传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。传明代民间有发糕，因风味特，制作精美，又音谐“福高”，象征吉利，遂成节日佳品。逢年过节家家户户蒸制发糕，用作点心，或馈赠亲友，成特有风情。花色品种多样，旧时多红糖糕、青糕，现时蒸制白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕。西乡詹家、团石一带喜做敷有冬笋肉丝咸味焙糕。发糕加工精细，选用上白糯米搭配粳釉米，浸数十天后，用水漂清米泔味，磨成细粉或米浆沥干。按比例加猪油、白糖、酒酵调成糊状，置垫荷叶蒸笼。先温热催酵，待发至满笼，旺火蒸熟。趁热印花纹图案，或撒敷红绿丝、桂花等，涂麻油或菜油。色泽晶亮如玉，孔细似针，荷香扑鼻，食之糯而不粘，甜而不腻。旧时多为家庭制作，自食或馈赠。

联系人：湘源地---曾乐

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咨询：891-222170  

    稳定的出品，是一个餐饮店生产力和生命力，我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训，，通过理论和实操的结合的形式，系统培训调味方法 和制作工艺，达到立制作出合格产品的能力；然后，通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法,人员配置和 人力成本的控制方法，我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿；后，给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后安排就业，底薪不低于2000元。

    以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只的开店队伍，可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店。如果开面积较大，经营的项目较多，好能够由我公司带店经营一段时间，争取良好的开端是成功的一半。

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长沙湘源地美食培训机构

联系人：曾乐经理

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培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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一：麻辣烫培训 骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、冷锅麻辣烫、各种小料。
二：过桥米线培训 过桥米线、麻辣米线、番茄米线、炸酱米线、凉拌米线、小锅米线。
三：土豆粉培训 麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、肉沫土豆粉、酸菜土豆粉、番茄土豆粉、牛肉土豆粉以及粉条的制作。
四：烧烤培训 牛羊肉串、猪蹄、羊蹄、羊腿、羊排、板筋、香辣排骨、奥尔良鸡翅、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、鸡爪、鸡胗、大虾、蚕蛹、烤鱼、鱿鱼、蚶子、烤蔬菜、水果、煮花生、煮毛豆、辣炒田螺。
五：长沙早餐培训 无铝油条、脆皮大油条培训、香酥油条培训、炸油饼、小笼包、蒸饺、豆腐脑、现磨豆浆、奇香卤蛋、千里香馄饨、 紫菜蛋花汤、广式粥
六：包子培训 功夫包子、开封灌汤包、上海水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。
七：熟食凉菜培训 温州乡巴佬卤熟食全套技术（包括各种猪产品、鸡鸭鹅兔产品、牛肉、狗肉的卤酱做法）以及熏兔、台湾脆皮鸭、茄汁鱼、凉拌菜
八：香肠培训 里脊肠、排骨肠、农家肠、孜然肠、烤蒜肠、皮蛋肠、乡巴佬肠、牛肉肠、玉米肠
九：老长沙烧饼培训 麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖酥饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼 
十：主食面点培训 馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼 、油酥烧饼、南瓜饼、土豆饼等 
十一：油炸培训 鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等。
十二：臭豆腐培训 湖南长沙臭豆腐，学习包括臭豆腐卤水制作、胚子制作、秘制汤料和辣椒油的制作全套技术 
十三：铁板烧培训 
铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板猪肉、铁板鸡肉、铁板海鲜、铁板蔬菜、铁板水果 
十四 ：冷饮培训 冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力、现酿酸奶、双皮奶、杏仁豆腐等
十五 ：糕点培训 蛋糕、面包、麻花、月饼、枣糕、饼干、酥皮、炉果、匹萨、汉堡、江米条、萨其玛、生日蛋糕等。
十六：小吃培训 酸辣粉、鸭血粉丝汤、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、
掉渣饼、 土家酱香饼、千层麻花、久久鸭、香河肉饼、单县羊汤、煎饼果子、鸡蛋汉堡、蛋挞、香豆腐。

      我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可味价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子     

  亲，长沙湘源地谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。长沙湘源地做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是！长沙湘源地知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以长沙湘源地也是凭良心做事，每一分钱都会让您花的有价值，不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的竞争，后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；长沙湘源地承诺：“给我们一分信任，还您一份实在！”谢谢合作！

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