益阳学章鱼烧-章鱼小丸子培训
章鱼小丸子培训
章鱼丸子,外脆里滑,金黄娇嫩,柴鱼片沙拉酱,味道鲜美。五颜六色的寿司,浓香滋味。都是小本投资,实现创业梦想。
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本的国粹小吃,早出现在大坂,创始人是日本美食大师-远腾留吉,在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其的章鱼烧店。
国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。新颖特的调浆过程和制作工艺,鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅,酥脆金黄的外表,加上一层香滑的柴鱼片,再蘸上可口的沙拉,使章鱼小丸子更加鲜香十足,精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲美食文化,因此流行于台湾、北京、广州等地,至今仍不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱。
章鱼小丸子项目特点
◎特口味:美味可口,久吃不腻,老少皆宜。
◎回头率高:顾客尝后赞不绝口,常常光临。
◎利润丰厚:①每份小丸子6个,成本只需1元左右。售价5元,利润4元左右。
四、章鱼小丸子培训内容
章鱼丸 ●香辣柴鱼丸 ●蒜香柴鱼丸 ●香辣海苔丸 ●蒜香海苔丸 ●香辣肉松丸●蒜香肉松丸其他类 ●墨鱼丸●虾球丸●香菇丸●蔬菜丸●水果丸。
设备原料 提供设备和原料采购市场信息
五 章鱼小丸子培训项目
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
8.墨鱼丸、虾球丸等制作方法.
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
六 培训时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据个人掌握情况而定。
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长沙湘源地美食培训机构
联系人:刘礼经理 :
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手机:137.8616.9016 咨询:74625-7771
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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长沙湘源地课程安排:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-30天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
长沙湘源地上课时间:
上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【节假日不休,每周一学员休息】
长沙湘源地学员就餐:
考虑到各地饮食差异,在学习期间,提供中餐,学校周边有众多食肆,丰俭由人,非常方便。
长沙湘源地学员住宿:
<套餐1-非空调> 30元/天,——集体宿舍(上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫、干净卫生)
长沙湘源地报名方式:
课程请提前预约:手机也是号,预约后可随到随学,报名时须带身份证。进学校说找刘经理,:74625-7771刘礼经理