长沙黄焖鸡米饭培训学校

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各种配料精心研制后配以名贵药材及调味品严格按比例调配烹制

背景简介

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。皇氏御厨黄焖鸡米饭以各种配料精心研制后配以名贵药材及调味品严格按比例调配烹制；鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀；容器用土制砂锅烧制，受热保温效果好，出品时砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。久食有益血通经，健脾养胃，强身健体之功效！

培训内容

  湘源地联系人：湘源地-李飞

湘源地咨询拨打手机：15673876606（）  

湘源地联系人：3328636200

湘源地联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 

我们承诺。技术包教包会，学会为止。

上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用

联系电话：

全部过程由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后立操作，从原料开始一步步做出来，直至后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
　　★学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→指导办理相关证件→毕业→后期电话指导→凭借合约三年内免费复习。

市场优势
1.选料精细，是鲜嫩鸡腿肉。
2.投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
3.锅体讲究，用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
4.烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。
5.注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩
6.汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的境界。 

7、品牌的优势
    湘源地培训基地作为国家餐饮创业培训企业，被百度评为"全国佳特色餐饮培训机构"，连续5年被评为"诚信企业"、"创业培训企业"。先后多次被中央一台《湖北电视台》，湖北经视，湖北电视台《垄上频道》、《超级新秀场》、《打工服务社》等栏目多次专访。

8、强大的师资团队
    湘源地饮食创业培训基地是的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史久的餐饮创业培训基地，公司占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业11年，旗下拥有"昔香记"和"鲜碧园"两，有50多家大型成功直营店。3、成功率99%优势
皇氏御厨培训基地作为中国饮食培训行业的者，公司拥有100多家大型成功直营店，500多位餐饮人士，1000多家成功学员店。先后为安徽马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家大学、二十多家中学食堂培训员工。我们视学员的创业成功为自己的成功，学员从学习到店面营业，公司全程跟踪服务。我们有能力、有信心，让你成为下一个成功者！

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