学酸辣粉哪里有，
麻、辣、酸、鲜、香，久吃不腻，越吃越上瘾！
一、重庆酸辣粉概述
酸辣粉发源于巴蜀，由地方小吃，逐渐走向全国，在其发展道路上，经历过不断发展，从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。“重庆酸辣粉”以其物美口味特的优势在全国各大城市销售异常火爆。“酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下粉“之美名！
本中心的酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，柔和四川的尖辣，加上武汉风味，口味特，汤料鲜美
二、培训情况
| 培训内容 | 原汤酸辣粉、红汤酸辣粉、杂酱酸辣粉、牛杂酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥肠酸辣粉、麻辣粉、三鲜酸辣粉等 |
| 课程安排 | 1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 |
| 2.参观酸辣粉的制作流程 | |
| 3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 | |
| 4. 油辣椒的制作、秘制红油的制作，香脆花生、香脆黄豆制作。 | |
| 5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。 | |
| 6.调味配料、鲜酸汁的制作。 | |
| 7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。 | |
| 8.设备原料采购途径与要求。 | |
| 9.投资预算分析及经营管理经验交流 | |
| 培训费用 | 包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，不限制学习时间,包教包会,学会为止。 |
| 培训时间 | 一般3天左右，视个人情况而定。中途不收任何费用。 |
| 特别优惠 | 加学湖南牛肉粉面八折优惠 |
联系人：湘源地-李飞
咨询拨打手机：15673876606（）
联系人：3328636200
联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目，学习期间提供吃住，中途没有其他费用
三、味思源优势
☆在产品制作上：原料品质化、配方标准化、工艺流程化。
☆在经营模式上：主打产品特色鲜明、辅助产品口味过硬、服务细节周到个性。
☆在经营理念上：人员化，管理科学化、经营品牌化。
正是由于这样的指导思想，我们所做的努力，有了一个明确和集中的方向，培训的特色技术,没有物料强制配送，降低经营成本,完全传授，自己回家就能采购配制,我们仅仅收取技术培训费，一次投资学到受用一生的特色小吃技术 。重庆酸辣粉项目投资小，利润大，经营模式多样（可开专卖店、流动小吃车、摊位等），无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。因奇特的香味招来食客不需作广告，摆摊只需普通的灶具，每天至少可赚几百元；开一间 10平方米的外卖店，日利至少1000元以上……
四、开店指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．制作酸辣粉的工具及配置。
五、酸辣粉利润和市场分析
1、市场分析
酸辣粉是一个广受消费者喜爱的特色小吃，特别是年轻女孩子，简直是疯狂之极，本公司应市场需求，研制出的重庆酸辣粉有自己特的风味，针对酸辣粉技术开发的特制调味料不但保持了重庆酸辣粉的特风味，而且综合市场上各酸辣粉技术，集各种口味之所长，风味特，口齿留香，回味悠长，并根据全国各地的口味进行配置，使产品能够红遍大江南北，并在技术上使同行难以模仿，了学员的根本利益。
长沙哪里有酸辣粉学
