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湖南到哪里可以学做黄焖鸡米饭?

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湖南到哪里可以学做黄焖鸡米饭

联系人:叶彬经理:429-047-442

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【黄焖鸡米饭】

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现佳状态。

【学习内容】

1.黄焖鸡米饭原材料的采购,机器设备的使用。

2.黄焖鸡米饭的制作。

3.黄焖鸡米饭增值方式的指导。

4.黄焖鸡米饭经营方式及成本控制方法的指导。

【课程安排】

理论学习

1、开店流程讲解,包括店面的选址,物资采购点设计等等。

2、项目技术详细了解,包括原材料的选择。采购,口味的变换配比等等

3、点偶经营小技巧,轻松创造财富。

师傅讲解

1、师傅一对一把手示范,讲解技术。

2、师傅在实战中你回忆理论学习阶段中的开店技巧,包括原材料的购买品质的选择,采购成本计算,品牌选择,质量,等等。

自我实战

1、自己备材料,老师旁边指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检验评价。

3、学员自我思索老师指导,梳头操作力流程。

4、学员毕业后,有什么感想,我们将提供24小时热线电话为您服务。

黄焖鸡作品展示

【学习时间】

不限制时间,包教包会,学会为止,一般单项技术2-3天左右。


湖南到哪里可以学做黄焖鸡米饭


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