学炖品做法要多少钱?广州哪里有炖品培训中心?
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养生顾名思义就是具有食疗、养生效果的炖品。养生炖品属于中医食疗中经常用到的方法,简单而且非常有效。用通俗的话说,养生炖品就是根据传统中医原理,使用食材搭配、 食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生炖品适合调养体质,养生保健
一、炖品的特色:
科学搭配,营养均衡,以水火相济达到食补并举,食医相助,重在养生,采用文火炖熬制而成,风味特,色、香、味俱全,此乃汤之上品。
二.培训内容: 1、食材和炖料的选购
2、各种食材的预处理
3、食材加工刀法与技术
4、食材的腌制配方,与炖料的搭配使用方法
5、炖煮的设备选购与使用
6、炖煮的火候控制
7、操作过程中的注意事项