学做烧腊大全做法;烧腊卤水培训中心
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粤菜“烧鹅”以广东出产的鹅种“乌鬃鹅”制成。此鹅生长期短,体型适中,肉厚骨小,肥腴鲜美,是制作“烧鹅”的原料。当然,如读者所在地无乌鬃鹅,则可选其它鹅种代。
“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红,鹅体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。
现推出以下套餐:
合作方式:(任君选择)
套餐一:(1800元)单学习烧鸭或烧鹅,
套餐二:(2800元)广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、卤水
套餐三:(3800元)广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、潮州卤水、白切鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、蜜汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪。
套餐四:(4600元)广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、潮州卤水、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡、客家咸香鸡、手撕鸡、京都琵琶鸭。
套餐五:单学烧乳猪技术2800
永膳餐饮小吃培训承诺:
,所有项目均一次性收费,绝无隐性收费。
第二,所有学员学习前均签订培训合同,学员学会为止,满意为止。
第三,所有学习均一对一培训,实际操作,配方技术无保留,学到真技术。
第四,所有技术均终身免费技术升级,学员不会落后于人,免除后顾之忧。