长沙去什么地方才能学好千层饼技术

长沙去什么地方才能学好千层饼技术

产品简介 小小一饼，历史悠悠：据传清年间，溪口王毛龙开设王永顺饼店，生产脆酥饼，至今已有历史。一次，其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉，结果饼味清香扑鼻，风味特殊，一时间顾客盈门。打那以后，便用苔菜粉作为辅料制作酥饼，人称“毛龙千层饼”，师徒代代相传，名声远扬，盛销不衰，以至于不远千里，光临寒舍的茶桌。原来如此，饼面那黑糊糊的东东，是暗绿色的苔菜粉，它含糊而色重，反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来，粒粒可数。
工艺亮点
1.结合传统与科学的制作工艺，采用原生态的土法配方加工而成
2.色、香、味、形都别具一格，口感外酥内软，色泽金黄油亮，层次折叠有序
3.物美，贴近大众老百姓的生活。

培训流程
培训内容
原味千层饼、酱香千层饼、香辣千层饼、麻辣千层饼、什锦千层饼、鲜肉千层饼、牛肉千层饼、韭菜千层饼、香菇青菜千层饼


培训课程
1.传授做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法
2.传授千层饼秘制配方及实际动手操作
3.传授千层饼制作全流程及制饼技巧
4.传授千层饼制作设备使用维护及采购信息
5.传授千层饼制作设备使用维护及采购信息
6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止

培训时间 不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般3-4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

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联系人： 刘老师
联系电话： ：1611654365
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