推荐杂粮煎饼教学，大连市杂粮煎饼配方配料制作方法

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，以各种杂粮为主料，酱类为辅料。主要特色：香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。形似荷叶，薄软如硬纸，香气扑鼻，味美适口，特别适合中老年人及儿童口味。
山东杂粮煎饼，多由粗粮制作，疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。
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