披萨培训

比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。的匹萨具备四个特质：新鲜饼皮、芝士、匹萨酱和新鲜的馅料。乳酪是匹萨的灵魂，的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。匹萨酱须由鲜美番茄混合香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。饼底一定要现做，面粉一般选用品牌，春冬两季用小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的披萨,就会寻找培训披萨的培训机构,那哪里披萨培训好呢？
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业”为己任，秉承“、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广
通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员快稳的创业成功。
课程安排
1、工具材料设备的介绍、对基础的了解
2、跟随师父学习，及品尝
3、实践学习，师父指点
4、立操作，制作成品
5、保存技巧及出品技巧
实操内容
1、原料、配料的选取、初加工与保存。
2、主料与配料的全部制作流程。
3、学员制作手艺及管理流程。
4、复习制作技术，立完成产品的制作。
5、学员亲手反复实践操作、熟练操作流程。
培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般5-7天左右，视个人而定。