哪里能学酱板鸭做法？学酱板鸭技术

哪里能学酱板鸭做法？学酱板鸭技术

 市场前景：

　　鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目，化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的美食佳肴。开家酱板鸭坊，投资可大可小，投资几千元一个人就可加工制造加工，即可做作坊又可办工厂，投资风险等于零，市场前景十分广阔。现场操作，现场培训，学期3-7天，随到随学，学会为止，长期跟踪服务；

酱板鸭投资方式：

　　1、开一家酱板鸭综合小酒店，以酱板鸭为特色，酒水、稀饭、面点等可一同经营；

　　2、开一家酱板鸭专店，以外卖为主；

　　3、做室外夜市摊点，投资少，见效快；

　　4、可以在大型超市内设立酱板鸭特色风味专柜；

　　5、可以在自己家里加工，批发给超市、宾馆、酒店、排挡、餐馆和夜市摊点；

　　6、现有酒店、餐馆、排挡、早餐店、夜市推点等饮食行业，可根据自己的经营情况，增加鸭霸王特色品种，提高竟争力。

┃长沙湖南新食玳项目部负责人：李飞

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