电梯安装又称为杂物电梯、食梯、餐用电梯, 因其较多运用于餐饮行业,一般分为落地式和窗台式两种形式。杂物电梯广泛应用于工厂、超市、酒店、学校、食堂等场所,占地空间小、无需很强的土建承载力,新、旧建筑均能有效使用,为用户大大节省了时间及人力成本。
所以现今的餐饮行业,只要有两层以上的楼层,老板都会考虑装一个传菜电梯。人要坐电梯,菜也有的电梯,这个就是传菜电梯。这在十年前,还是比较少见的,很多老板甚至不知道该怎么称呼这个设备。 有人叫它传菜机,有人叫它餐梯,有人叫它杂物电梯。
强制驱动式传菜电梯是一种用于餐厅或酒店的自动传菜设备。它使用电动机来驱动传菜车或传菜盘,以快速、地将食物从厨房传送到餐桌。 这种传菜电梯通常由以下几个部分组成:
1. 传菜车或传菜盘:用于放置食物的平台,可以容纳多个盘子或碟子。
2. 电动驱动系统:通过电动机提供动力,将传菜车或传菜盘沿着导轨或轨道移动。
3. 控制系统:用于控制传菜电梯的运行,可以通过按钮或触摸屏进行操作。
4. 传菜通道:连接厨房和餐桌的通道,传菜车或传菜盘沿着通道移动,将食物送到目的地。
5. 安全装置:如传感器和制动器,用于检测和防止传菜电梯在运行过程中发生意外。