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化学切削也叫做化学蚀刻或腐蚀加工，是利用化学的溶解作用，使不锈钢彩板加工部位腐蚀溶掉，做成规定的形状。化学切削工艺，主要由预处理、遮盖、腐蚀、后处理等组成。

预处理包括脱脂、碱洗、酸洗，以除去不锈钢彩板表面上的锈、污物。另外也有采用铬酸盐处理、磷酸盐处理进行化学成膜的。
遮盖是用耐药性涂膜(用保护层)覆盖非加工部位的工艺。遮盖方法有光致抗蚀剂法；滤网或胶版印刷法；划线剥离法、机械遮盖法等。
腐蚀液要根据不锈钢彩板的种类、材质来定。一般使用无机酸、碱化性酸，对铝等可溶于碱液的材料，使用减液。为了加工均匀，腐蚀液的浓度和温度要均匀。另外，加工件在腐蚀槽中放置的方向也有影响，即要在发生的气体不能停留的上风头方向放置，还要使之旋转。由于化学溶解作用是在金属表面腐蚀电池的阳极部位进行的，所以材料的结晶越微细、结品面统计分布越均匀，则溶解越均匀。
化学切削优于机械加工之处，正如开始所讲的，由于不施加机械力、加工速度慢、不产生翘曲和弯曲，因此可以加工很薄的不锈钢彩板，不产生毛刺。在化学切削中，加工工具是腐蚀液，所以不受机械加工时工具的种类和尺寸的制约，可以不管加工件的硬度和脆性等机械性质，从设计到生产在短时间内便可完成。缺点是加工深度有限，在凹部的顶角会略微变圆等。