大排档雨棚的搭建也是非常简单的,主要就是为了大排档的拓建,想要给人们在外面与天地同在的大气之感,所以很多人都会选择在外面就餐,而不跑到屋内就餐,一来是为了现实自己的豪气,二来是为了感受这真正的夏天,和大家大声交流的酣畅淋漓之感,没有什么比这样的生活来得更让人感觉舒服至极了。也没有什么能够换回这个时候的欢畅了。
常用的雨篷材料防风性能都不太理想,遇到大风天气比较危险。布面雨篷不能抵抗大风,而有机玻璃为脆性材质,容易碎裂,牢固的不锈钢雨篷存在下雨时噪声较大的问题。
大排档在中国大中小城市皆可见到,与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。有中国人的地方,自然就有大排档。
所谓大排档,是聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。