雕砖在在雕刻技法上,主要有阴刻(刻划轮廓,如同绘画中的勾勒)、压地隐起的浅浮雕、深浮雕、圆雕、镂雕、减地平雕(阴线刻划形象轮廓,并在形象轮廓以外的空地凿低铲平)等(见雕塑工艺品)。民间砖雕从实用和观赏的角度出发,形象简练,风格浑厚,不盲目追求精巧和纤细,以保持建筑构件的坚固,能经受日晒和雨淋。
砖雕产品中国砖雕是由东周瓦当、秦砖、空心砖和汉代画像砖发展而来的。汉代画像砖是墓室预制构件的大型空心砖,它是在湿的泥坯上用印模捺印各种图像。北宋时形成砖雕,成为墓室壁面的装饰品。在河南、山西、甘肃等地发掘的北宋墓室,三面墙壁均以砖雕贴砌而成。墓室内的砖雕数量、质量以及所选用的题材,都取决于墓室主人的社会地位。
浅浮雕是一种十分立体的砖雕方式,会在上面刻上花鸟图画,以及在字匾花边等情况下选用。这种方式的砖雕因为凸出头不是十分的显着,也不会有镂空的技术,通常会在凹下去的平底上面会刻上一些图画或者是砂底,让砖雕愈加的有层次感。深浮雕是一种立体感对比强的浮雕,在有些方位会采纳镂空的技术,基本上都会有三个层次。这种砖雕常常会用在一些规划中等的古修建上面来进行装修。