酒店移动布菲台冷热两用功能设计艺术自助餐台设计尺寸

自助餐展示台是主要用来展示食物的，是主要的载体，所以要实用。一方面要考虑菜品的种类多少以及食材消耗的速度来确定自助餐展示台的整体大小。以为自助餐要吸引顾客食材一定要丰富，而且食材尽量保持顾客在用餐时不会短缺。而且展示台的位置要醒目方便，不适合放在偏僻的地方。另一方面自助餐的展示台整体功能性要，各种不同种类食材合理分区摆放，自助餐盘要放在利于拿取的地方，并且部分自助餐台好具有保鲜功能，对于部分不宜保存的食材进行低温冷藏，会更好的保存住食物的原有品质，这也是揽客之道。