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蒜香青椒炒瓜片



笋瓜一个、番茄一个、青椒两个、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量。

1、笋瓜去瓤切片，葱和蒜改刀。

2、青椒和番茄改刀装盘。

3、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。

4、放入瓜片翻炒，放入青椒和番茄。

5、加入五香粉和酱油翻炒均匀，出锅加盐调味即可。