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一般说来,年轻人的头发乌黑油亮,而老年人往往白发苍苍。 头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素,黑色素含量越多 ,头发的颜色就越黑;反之,黑色素含量越少,头发的颜色就越淡。随着人体的衰老,毛囊中的色素将停止产生黑色素,头发也就开始变白。 尽管每个人头发变白的情况不尽相同,但男性一般发生在30岁后,女性则从35岁左右开始。而且白了的头发,如果没有正确的产品改善,是不会自己又变成黑发的。一般的经验是一旦出现了白头发,除了去染发之外,就没法再变黑了。其实这句话只对了一半。合理安排饮食,做到饮食规律、不挑食。多吃菠菜,西红柿,胡萝卜、猕猴桃、芒果等富含维生素的食物,以及蛋、瘦肉、鱼、虾等蛋白质、钙、锌含量较高的食物,均衡营养。