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关于食材的存储方法有很多种,常见的就是将食材放进冰箱里保存,但是这种方法只能保存几天。还有一种方法就是干制法,有些食物需要晒干之后存储起来,就像腐竹一样,但是腐竹泡发的时候比较费时间。其实是你没有作对,只要加水之前将腐竹切成小段就可以了,这样泡发速度很快。泡腐竹时,切记不要直接加水!多加这1步,腐竹泡发快,还好吃,想让腐竹变得很劲道的话,在泡发的时候加上一点食盐就可以了。腐竹营养价值很高,作为一种豆制品,有很高的蛋白质,所以对人身体有很大的帮助,梅干菜腐竹烩豆角,希望大家喜欢!