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面筋球油炸锅清水油面筋炒锅面筋球成型油炸设备小型油炸锅

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江苏无锡油面筋油炸锅 清水油面筋油炸锅

设备概述:

油面筋目前是一款比较受欢迎的产品,既可休闲食用又可以搭配各种麻辣烫、关东煮、火锅、海底捞、酸菜鱼等各种搭配。

油面筋又称面筋球,根据南北方饮食文化差异也有所改变,所以设备上我们也有区别。油面筋/面筋球油炸锅锅体为一次性冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒锅采用电磁或燃气加热形式,炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
 面筋球燃气油炸锅使用的传动与机械密封结构,炒锅使传动部分与锅内洁净、卫生。炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。炒锅是性能优良的食品加工设备。

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  该系列设备为自动/电机型是利用减速电机推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

设备特点:、

1.品质数字控制:物料加热的温度,时间及搅拌的速度可按需求而随意设定,微电脑控温±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌,无搅拌死角,不粘锅。锅体可自动翻转,翻转角度可随意设定,加热与搅拌也可分开动作。

2.环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。

3.卫生:采用食品级304不锈钢材料制作,充分了食品的卫生。科学而人性化的设计,严谨的态度和完善的服务保障了机器的。

4.品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致。

5.节省人力成本:采用全自动化操作,减轻了劳动强度,减少了劳动人数。

6.使用寿命长:采用进口配置,食品级不锈钢材料制作,

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