为灰褐色极细粉末,细腻,细度500-1000目,粉末全部过200目筛;具有海参特有腥味,无霉变等异味,无杂质与异物;易溶并全溶于热水;
海参肽以干海参为原料,经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,主要是胶原肽类,另含有肽、糖肽以及肽等多种活性肽。海参肽富含18种及牛磺酸,其活性成分有海参素、海参、海参苷、刺参粘多糖等。
海刺参干品——>净选——>清水浸泡——>清除泥沙杂质——>清水放养——>可食用纯
净海参——>双重酶水解——>低温干燥——>超微粉碎——>过筛——>质量检验——>
包装——>灭菌——>“海参肽粉”。