诸城汇康机械在线咨询山东滚揉机滚揉机

腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制;b.盐水注射;c.滚揉。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性 大型滚揉机、全自动滚揉机、变频调速滚揉机、真空腌肉机、真空腌肉桶 汇康机械24小时咨询电话：刘阳：2500750260 真空滚揉机是在真空的状态下 羊肉滚揉机，利用物理冲击的原理 实验滚揉机，让肉块或者是肉馅在滚筒内上下翻动 真空滚揉机，进行相互的撞击还有摔打 滚揉机，滚揉机从而达到按摩、腌渍作用。 腌渍液被肉质充分地吸收，增强肉的结合力以及弹性，提高产品的口感以及断面的效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构。 我公司滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。