江苏泰州海陵区工业欧洲蓝莓浓缩粉固体饮料

采用单因素试验和五元二次正交旋转组合设计试验优化蓝莓花青素的提取工艺,并通过体外细胞培养评价蓝莓花青素对脾细胞增殖活力以及协同ConA促进小鼠脾细胞分泌干扰素-α和白细胞介素-2的活性。结果表明:体积分数、料液比、提取温度和提取时间对蓝莓花青素提取率有显著影响;蓝莓花青素佳提取工艺条件为:酒石酸为酸化剂、体积分数74.6%~76.2%、料液比1∶6.6~1∶6.8(g/mL)、浸提温度52.5~53.4℃、浸提液pH 3.0~3.1、浸提时间144.8~148.5 min,此工艺条件下蓝莓花青素的提取率均大于35 mg/g,具有促进小鼠脾细胞增殖和协同ConA促进小鼠脾细胞分泌干扰素-α和白细胞介素-2活性,且呈一定的剂量相关性。

北美地区的蓝莓质量，半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

陕西新天域供应以下果蔬粉：
蓝莓粉、柳粉、菠萝粉、奇异果粉、蔓越莓粉、乌梅粉、西柚粉、黑加仑粉、洋葱粉，水蜜桃粉、橙子粉 、啤酒酵母粉 、南瓜粉 、李子粉 、无花果粉 、枇杷粉 、 牛油果粉、 冰激凌粉、 红豆烘干粉、 红豆汁粉 、 南瓜粉、麦苗粉、山楂粉、榴莲粉、、黑加仑粉、猕猴桃粉、芹菜粉、洋葱粉、紫薯粉、南瓜粉橙粉、柠檬粉、青苹果粉、百香果粉、芒果粉、草莓粉、葡萄、 胡萝卜粉、火龙果粉、樱桃粉、荔枝粉、雪梨粉、哈密瓜粉、桑葚粉、石榴粉、西瓜粉、 大麦苗粉、小麦苗粉等……
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