面包展架_鑫琪厨业_深圳面包展架

作面包展示柜是商业中表现面包的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。面包展示柜设计与制作 的优劣，将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。在近几年，面包展示柜在设计、制作有了较大的发展 与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，企业更注重塑造品牌形象的结果。因为面包展示柜是展示商品的主要载体，如同家庭里的家具一样，不仅要尽可能多的乘放衣物，摆设用物和艺术品的实用性，还要具有亲和力和个性，表现一个家庭的文化层次与风格，同时也表现一个家庭的经济实力，而设计展示柜也是如此。不论是百货商场，还是购物中心、专卖店的未来竞争发展趋势，都是朝着各自的目标市场定位，为自己的目标顾客群建立一个温馨，具有感染力的购物、娱乐、休闲的空间环境。因此，设计面包展示柜就要向设计家具一样精雕细琢，把握展示柜设计功能，将设计元素与设计思 想、理念、创意融入进去。 制作一个展示柜制作，需做到以下几点: 1、充分且合理地利用特有空间。 2、完成陈列商品的实用功能。 3、外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感。 4、符合商家要求。 5、玻璃要用钢化玻璃，安全。亚克力要用高透明度亚克力，整个展示柜视野通透。 一个面包房一般有如下几种展示柜: 1.:贴墙或贴玻璃而置，单面展示柜的后面材料根据贴的位置使用镜子或玻璃。 2.:放于面包房的正中间位置，是一个面包房的核心展示柜。 3.盘叉柜:放于面包房入口处，用于放置篮子和夹子。 面包柜常见的问题： 1、 食品保管时间的问题 尤其是温度低于-18摄氏度时，一般来讲低温环境可以有效地抑制病菌的繁殖和生长。病菌的繁殖和生长将特别慢，面包柜，这样可以食品临时存放不腐烂、蜕变。由于冷藏室的温度坚持在0-10摄氏度之间，虽然可以限制病菌的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入冷藏箱时间一长肯定也会发生变质、变味现象，越容易变质的食物蜕变的速度也越快。一般来说冷藏箱只能保鲜，只能作为短时间的贮藏室使用，长时间贮存食品则应放在冷冻室。但冷冻室的食品也由一定的存放时间，因为虽然冷冻的病菌繁殖慢，但时间太长也要发生变质，淄博面包柜，有时即使不变质，味道也要发生变化，请依照说明书的使用期限存放。 2、清理出水口 有时不小心可能造成食品等落到里边造成堵塞，冷藏室的化霜水要从后背的出水口排走。如果发现排水槽里积水，请注意看一下是否是给堵住了用透孔销或软性塑料件等进行疏通。