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时至今日，人们对吃的追求开始从吃海鲜吃大餐等向吃小吃吃时尚转移，毕竟大餐不能天天享受，而且消费高，人群窄。而小餐饮的口味丰富，品种多样，常变常新，花样不断，每天都可以尝到新鲜的美食，消费者的面广，男女老少均是小餐饮的食客。

餐饮界不断开发出新的品种，再加上从台湾、韩国等地引入的各类特色小吃，让人大开眼界，色、香、味、意、形、养等方面不断推陈出新，让你天天有新感觉。
多功能小吃车就是一间流动的店铺,既可到夜市、商场、超市、学校、工厂、步行街、住宅区等处经营；也适合现有店面做组合式经营。多功能小吃车以车架为依托，以烤炉为核心，集炉、橱、箱、案于一体，紧凑灵巧，便于沿街布点，流动经营。外观新颖靓丽，内部结构科学，集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、美味快餐等多功能于一身，改变了以往口味单一，污染环境等烧烤弊端，是对烧烤饮食文化的一次革命，真正实现了卫生、健康、环保的要求。
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