民生GR-2000型真空滚揉机肉类腌渍机

民生GR-2000型真空滚揉机肉类腌渍机

    现在常用的真空滚揉机一般是卧式真空滚揉机可以自动加料和出料，用200L肉车由加料提升机和倒空装置加肉和出肉，由盐水注入口加入额外的盐水。在真空滚揉机上，装有高容量的真空泵，整个滚揉时间达到规定的真空度。

2000型真空滚揉机的使用方法：

    1、打开滚筒盖子，把肉料和腌制液装入真空滚揉机内，把真空泵上的真空管连接好。

    2、开启真空泵，在真空度达到-0.08MPa时停止，正常运行。

    3、根据不同的制品要求，设定好三个定时器工作时间，启动滚揉机即可自动顺序运行，直到总时间结束。

    4、拉下旋转导气接头下方的吸气接管解除真空，取下端盖，用端盖锁紧环把端盖，挂在右侧机架上。

    5、把桶车置于出口下方，按出料按钮，滚筒即反转出料。

    6、若总时间尚未结束，要提前出料时，应先按“滚揉”按钮，结束滚揉状态，再按“出料”按钮，反转指示灯明亮，滚筒开始反转出料。

    7、真空腌制机使用后需先把电源关闭，然后清洗机器。

肉类腌渍机的维护和保养：  

    1、每天的工作完成后，应对整机进行清洗，以延长使用寿命。在清洗的时候，严禁把水溅到开关箱上。

    2、使用机器之前，要做好机器的清洁和润滑，对机器各部位进行检查，若有问题出现应马上进行处理。

    3、电气系统要每星期检查维护一次，以确保运转灵敏。

    4、定期检查液压系统中的各元器件，要其可以正常工作，不能有堵塞或是渗油的现象。

    5、定期对以下部位进行清污、润滑：翻转系统中的双向推力轴承和滚动轮装置上的单列向心轴承每半年进行一次；转向节部分的轴承每月注油一次；翻转传动每星期通过丝杠滑块的油杯适量注油一次；减速机上的链轮、传动链也要定期加润滑脂润滑。

    6、次加过油后，使用一星期就应更换一次新油，并把内部的油污清理掉，以后每隔半年更换一次新油。

    7、至少每月查看一下真空泵上的油位，如果下降到2／3以下时，应添加真空泵油。若真空泵内的油变为乳白色，则是有水进到泵内，需马上换新油。换油时，要先把真空泵内的油放完，开启真空泵约一分钟，然后关掉，加入煤油，再次开动约三四分钟，把油放完，然后添加新的真空泵油至油窗的2／3处。