加工定制新鲜小豆腐制做夹层锅受热均匀电加热可带搅拌夹层锅

新鲜小豆腐制作步骤
1.豆腐碾成你，小白菜切成末，葱切小葱花，火腿切末

2.热锅宽油，煸香葱花，放入火腿末炒焦香，放入小白菜末不断的翻炒，知道菜炒熟略微出水，加入豆腐泥，继续炒1分钟。

3.加入盐，倒入清水，喜欢汤水多多就多放点水，不喜欢汤水多就少放点。盖盖小火煮几分钟，调味，滴香油

加工定制 新鲜小豆腐制做夹层锅 受热均匀电加热可带搅拌夹层锅介绍：

搅拌炒锅又名夹层锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：18r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。


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