产品以精选大麦芽为原料,不添加任何物料,通过生物技术手段和在设备条件下,从麦芽中抽提而成。同时,因其具有麦芽香味,可改善食品口味,产品风味,烘托载体香型。
广泛应用于幼婴儿强化食品、乳品,强化含乳固体饮料,早餐奶,各类饼干等焙烤制品,麦乳精,咖啡,麦片,麦精牛轧糖,涂层巧克力基体,麦精汽水,制药,生物培养基等。
色泽:黄色至棕黄色粉末,无外来杂质,允许有少量溶解后可碾碎的黑点。样品溶解后有少量沉淀属正常现象。
气味:具有典型的令人愉快的麦芽香味。
滋味:具有典型的甜中微苦的麦芽香味,无异味。
包装:25公斤/袋。