桶装水、自来水的合格与不合格是指什么呢?

桶装水的合格与不合格是指什么呢?

桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（逆渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装得到的产品，主要类型有纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等几类。值得注意的是，桶装饮用水并非“新生儿”，而是一个有着200多年历史的饮用水家族成员。
在中国乃至佛山，桶装水可追溯的历史久远。近1000年前，宋都开封市场上就出现了瓦罐装的泉水。桶装水有着明显的保健功能，特别是在中国，常年于深山老林中足不出户的隐土或出家人，他们的食物结构单一，动物蛋白严重不足，能量补给也不够，然而他们却能健康。究其原因，水的功劳不可低估。洁净的山泉水和丰富的矿物质使他们饮食中有限的营养物质都得到了充分的消化和吸收，可以说，宋朝人正是意识到了这一点才敏锐地发展起了“桶装水”。
我国出现瓦罐装泉水的100年以后，铁罐、锡罐开始成了欧洲人储存水的容器。桶装水真正向世界范围普及还是在使用玻璃瓶蓄水之后，是美国人用这个概念将桶装水推向了世界。现在，桶装水的主要容器是PC（聚碳酸酯）桶，这种合成塑料在温度耐受性和抗压、抗震性能上都表现，而且可以循环使用，是很理想的环保材料。至目前，桶装水在世界各地依然是主流。