风幕柜也称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
风幕柜和劣质的展示柜到底有什么区别
一、有效容积更大
二、风幕柜温度恒定、制冷速度快
三、商用大功率压缩机
四、风幕柜材质更好
五、风幕柜的保温效果更好
六、结构更加坚固
风幕柜分为内置机和外置机两款:
①内置机优点:方便移动。缺点:噪音稍大,适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;
②外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方。适用于大型超市。
常见的如:水果、蔬菜、鲜花、蛋糕甜品保鲜
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