中国人爱吃,但家庭主妇一般不爱下厨。因为中国人主要的烹饪方式“炒”都会产生大量熏人的油烟,人体吸入会引起“油烟病”,医学上称为“油烟综合症”。每年中国由于室内空气污染造成的死亡有11万人口,而厨房油烟是室内空气污染的主要组成部分。油烟的危害引起全社会的广泛关注。格兰仕微波炉团购 郑州格兰仕微波炉批发 郑州礼品批发定制
令人兴奋的是,格兰仕新研制的“易煎控”煎烤盘能实现无明火,无油烟烹饪。小编决定利用UOVO微波炉和“易煎控”煎烤盘进行实测,试一下能否颠覆传统,烹饪一道“爆炒猪肉粒”。 格兰仕微波炉团购 郑州格兰仕微波炉批发 郑州礼品批发定制
据了解,格兰仕新研制的“易煎控”可实现炒菜功能。其采用特殊金属材质,突破了传统的金属器皿不能在微波炉使用的限制。其设计相当精妙,煎烤盘底盘采用吸微波的特殊金属,上盖采用不锈钢完全屏蔽微波,能让你随心选择煎和烤不同烹饪方式。格兰仕微波炉团购 郑州格兰仕微波炉批发 郑州礼品批发定制
对于大家都关心的煎烤盘材质问题,“易煎控”采用食品级材质,上盖采用安全卫生的不锈钢材质,盘腔表面特有食品级不粘涂层,确保炒菜效果和清洁方便,让你爆炒各种美味无后顾之忧。格兰仕微波炉团购 郑州格兰仕微波炉批发 郑州礼品批发定制
菜名:爆炒猪肉粒
材料:格兰仕UOVO圆形微波炉一台、煎烤盘一个、猪肉150克、鸡蛋一只。
辅料:酱油 3茶匙、番茄酱60克、蚝油 1茶匙、盐 1小勺、糖1茶匙,生粉2茶匙、油2大勺、葱少许、芝麻和姜适量。
做法:
1.猪肉切成0.5cm左右的方粒,葱切葱花,姜切片,备用;
2.肉丁放入容器,加入1茶匙生抽,1茶匙生粉,1小勺盐,半个鸡蛋清,抓匀,腌制10分钟左右;
3.煎烤盘加油预热1分30秒,倒入肉丁和姜烹调2分钟至变色,然后翻炒,继续烹调1分30秒;
4.将番茄酱、生抽和糖混合至调料酱,加入肉粒中翻炒,烹调1分30秒 ,后,将1茶匙生粉加水和成水淀粉,淋入肉中勾芡,洒上葱花,烹调30秒完成。装盘时撒上芝麻即可。格兰仕微波炉团购 郑州格兰仕微波炉批发 郑州礼品批发定制
测试感受:微波炉炒菜解决了传统明火烹饪的烟熏火燎的缺点,烹饪全程没有油烟味。而且烹饪速度更快捷、更干净、更节能。小编试了一下这道爆炒猪肉粒,比平时明火炒制口感更好。本次测试颠覆了传统的炒菜方式,便捷健康,值得推广。格兰仕微波炉团购 郑州格兰仕微波炉批发 郑州礼品批发定制