随着火锅店越开越多,现在越来越多人青睐用电磁炉吃火锅,所以商用火锅电磁炉的使用越来越普遍,对于火锅店老板来说,在选购电磁炉时一定要注意这几点:
一、检查电磁炉的功能:选购时,应按《使用说明书》有关检测方法,通电试机看其保护功能是否正常工作。
二、功率是否适当:目前,市场上的电磁炉功率均在800-3000W之间,并分成若干挡。功率越大,加热速度则越快,因此,选购时应考虑用餐人数以及使用情况来选购。
三、炉面外观是否平整无损:购买时,要注意炉面的平整度,如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,都会影响热效率的正常产生。
四、检验:购买时,可以把电磁炉翻过来晃动,看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动;通电后,电动机应无明显的噪声或摩擦声,扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。
平时在使用电磁炉时一定要将电磁炉摆放在水平处,摆放电磁炉的后面及侧面应距墙25CM以上的空隙。由于电磁炉工作时会在炉体内产生磁场,因此人体内若装有金属物体(如心脏助搏器)有可能产生不良反应。此外,也不要将电磁炉摆放在高温环境中使用并应远离火源。也不要让锅具空烧,否则会引起陶瓷板变黄以及锅具变形。九五工匠产品关键部件全部采用原装品牌:IGBT采用的是德国英飞凌20A/1350v电磁炉IGBT;高压MKP电容采用的是工业级标准的工艺材料定制;自主研发的电磁炉模块,抗干扰能力强,返修率低。
九五工匠火锅电磁炉相比于其他电磁炉还具有这些优势:
1、科学散热原理:相比于其他电磁炉,九五工匠电磁炉配备了双风扇散热系统,双风扇散热效果好,为电磁炉有效降温,能够延长电磁炉的使用寿命。
2、工业级主板:九五工匠电磁炉主板采用的是工业级原配件,包括电阻、电容等一些基础元件。工业级主板了产品的稳定性,既省电又安。
3、自主研发的外观组件:从内部到外观,九五工匠有一条完整的流水线,自主注模制作外观,使产品具有完整性,线条流畅、自然。联系方式