电磁炉又被称为电磁灶,1957年台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
公司是一家从事电磁炉感应加热产品。感应加热机芯从半桥2.5kw-18kw到全桥10kw-100kw全系列覆盖。是国内同行业产品全面地企业,也是目前掌握全桥技术的企业。尤其应用与商用电磁灶的功率自动跟踪补偿技术与完全实现传统火力的抛锅功能技术居国际水平。
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