好食好客餐饮点餐系统点餐软件

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1957 年，全世界家宜家商场在瑞典开业。宜家的商业模式要求店铺中有大量的库存，仓储会占用很大面积，只有在郊区才能有地价优势。所以宜家商场都会选址在距离市中心偏远的地区，消费者的就餐问题就很。好食好客餐饮点餐系统点餐软件
在公司创始人 Ingvar Kamprad 看来，“饿着肚子促不成好生意”，为顾客提供食物，他们就能在商场逗留更久，从而促进商场的销量。从第二年开始，宜家在出口处设立了小茶座供应饮料和点心。后来小茶座逐渐演变为餐厅，再后来，餐厅被挪进商场内部，不必付款出门就可以用餐。对于顾客来说，身处郊区，除了宜家餐厅，似乎也没有别的选择，何况宜家餐厅提供的食物味道还不错。到了 2016 年，宜家食品部的销售额约为 18 亿美元，只占公司 374 亿美元总销售额的 5%。但在体量上却可以和美国第二大披萨连锁店达美乐 2016 年 24.72 亿美元营收相提并论。
宜家餐厅营业额媲美达美乐。近 5 年，宜家餐厅的营收都保持了不错的增长势头，2013 年和 2014 年的增幅还一度是总营收增幅的 2 倍以上。自从 2015 年宜家餐厅重新装修以来，食品销售额增长了大约 8%。如今，宜家每年会服务来自全球 48 个国家的 6.5 亿人次的食客。可以说，宜家已经成长为餐饮业的一匹黑马。好食好客餐饮点餐系统点餐软件
如果上面提到的数字过于抽象，那么看看宜家餐厅工作日的中午和周末全天一座难求的场面就知道了。在宜家大卖场，通常排队长的并不是家居厅，而是餐厅和瑞典食品屋。宜家也发现，30% 的顾客来宜家只是为了去其餐厅吃饭。人们为什么爱去宜家吃饭？宜家餐厅的食物。几块钱的小吃比比皆是：1 元的甜筒、3 元的热狗和烤翅、5 元无限续杯的各种饮料、9 元的三文鱼卷饼和麋鹿肉千层饼、15 元的瑞典式肉圆……网上有人分享出“ 30 元吃好”的宜家餐厅用餐攻略。宜家的环境比价优雅。既有为匆忙吃饭的人准备的吧台桌椅，又有的儿童座椅和活动区域，还有咖啡休闲区。去年 10 月，宜家上海徐汇商场甚至成为众多老人的相亲角。宜家徐汇店贴出告示：从 10 月 5 日起实行先就餐后入座的模式。

好食好客以客户满意度为目标，餐饮连锁企业的“会员制”专项服务模式，通过的产品和解决方案，借助平台优势资源，为餐饮连锁企业提供高附加值的战略伙伴式服务，持续帮助餐饮连锁企业科学发展，通过有机运营四大系统（产品链、数据链、资本链、资源链），推动连锁餐饮服务业朝着标准化、规范化、安全健康的方向发展，从而助推中国餐饮品牌走向世界。