生产工艺
以膨润土为原料的活性白土加工生产方法主要有全湿法、全干法、半湿法等。
传统的全湿法是将膨润土、硫酸、水混合后在搅拌的情况下加热到100℃活化一段时间后洗涤、烘干、破碎即得产品。该方法大的缺点就是耗酸量大,因而导致洗涤用水量大,环境污染严重,成本高。
传统的全干法生产工艺是将少量硫酸和水与膨润土混合后充分搅拌,放置一段时间,然后烘干、分碎即得成品。这种方法虽然降低了用酸量,无废水排出等环境污染,但其产品质量较低,大大限制了其用途。
半湿法生产工艺是将少量硫酸和水与膨润土混合后充分搅拌,在一定温度下活化(放置)一段时间,然后加入酸和水再进行第二步活化。半湿法生产工艺则较好地解决了全湿法和全干法存在的问题,工艺简单,成本低,产品质量高。
一般来说,半湿法生产工艺比传统的工艺耗酸量降低一半至三分之二(1/2~2/3),用水量也降低1/2~2/3,废水少,稍加处理即无环境污染,成本低,在相同情况下,产品质量比传统方法脱色力提30%。
活性白土对色素具有较强选择性吸附作用,在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质,从而达到脱色的目的。经过吸附剂处理的油脂,不仅达到了改善油色、脱除胶质的目的,而且还能有效地脱除油脂中的一些微量金属离子和一些能引起氢化催化剂中毒的物质,从而为油脂的进一步精制提供良好的条件。
活性白土是以工业硫酸、水和膨润土为原料生产的食品添加剂,在食用油加工行业中常用为食用油精炼脂脱色工艺中的加工助剂,在精炼设备脱色工序中使用,用于吸附油中的色素,同时也吸附油中的一些杂质,改善油脂的色泽,提高油脂品质,为精炼的下一道工序做准备。