厨房塑料菜板砧板案板菜墩PE塑料板

塑料砧板的又一大优势是抗菌，与天然材质相比，它本身就具有抗菌的特点，且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，因此不容易滋生细菌。
1、易清洗
塑料菜板的表面比较光滑，使用完了以后洗起来也非常的方便。可以使用开水烫洗，也可用洗涤灵清洗，且冲洗后不易残留。同时，它还可以用洗碗机清洗。
2、颜色多种多样
PE材质的塑料砧板有多种颜色可供选择，且非常便于区分。尤其是对于一些饭店来说使用塑料菜板，颜色不同的话，在使用的过程中就比较好区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多，每种颜色的用途一般是红色砧板用于生肉类，褐色砧板用于熟肉类，白色砧板用于乳制品，蓝色砧板用于海产品，绿色砧板用于蔬果类，黄色砧板用于家禽类。
3、外形多种多样
塑料菜板之所以受欢迎，就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比。塑料菜板的样式多种多样，可供人们选择的范围也比较广。
4、怕高温
有很多人都认为塑料菜板不好，就是因为塑料菜板在使用的过程中比较怕高温。如果塑料菜板长时间接触高温的话，就特别容易产生变形的状况，塑料菜板一旦变形的话，想要恢复到原来的状态就比较困难了。
5、劣质产品危害大
一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤。一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以一定要选择质量好的塑料菜板。
塑料砧板是什么材料
塑料砧板大多是采用聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙稀塑料等材质加工制成，可分为PE材质和PP材质两种类型。PE材质砧板可以呈现多种颜色，厚的PE材质砧板为分层制成，价格相对便宜一些。而PP材质密度比PE要高，均为一体成型（不分层），颜色只有白色一种，价格比起PE材质也要贵得多。