明矾湖北武汉生产厂家供应商

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湖北博蓝化工有限公司

杨经理：13-29-79-69-97-9(同WX）

明矾

商品名：明矾

化学式：KAl(SO₄)₂·12H₂O

分子量：474.388399

CAS 号：7784-24-9

EINECS号：233-141-3

熔  点：92 ℃

外观与性状：无色透明块状结晶或结晶性粉末

气味与味道：无臭，味微甜而酸涩。

溶解性：易溶于水

用 途：

灭火剂

泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11：2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。

膨化剂

炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。

缓冲剂

食品领域

明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂，但不推荐这样做，原因是不好控制用量，有可能中毒，可以用食用碱代替。

包　　装：每袋净重25Kg，纸袋或编织袋包装；

贮　　存：在密闭的包装物中存放，避光，防热。