安徽霍邱供应聚丙烯酸钠

性状：白色粉末

密度（g/mL,25℃）： 1.32

相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
聚丙烯酸钠
聚丙烯酸钠

形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。

应用举例：面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感.