碳酸钠厂家在化学中常用来区分碳酸钠和碳酸氢钠的方法可以用溶解度法。在两支试管中放入同等质量的两种固体并加水震荡,固体溶解完耗水多的是碳酸氢钠,耗水少的是碳酸钠。该实验表明:碳酸钠的溶解度比碳酸氢钠强。
碳酸钠在厨房中另一重要用途则用于清洗油腻的炊具。把碱面溶于较热的水就会有较强的去污力。也因其溶液呈碱性故称碱面。用于清洗一些油污较重的炊具时可以达到很好的去污效果。
熬稀饭时酌量加入碱面,可增加粘稠度。
碳酸钠,又名纯碱、苏打、碱灰,是一种盐类物质,也是一种重要的无机化工原料用途广泛,在建筑、化工、冶金等多种领域都能看到碳酸钠的身影。
纯碱的作用于玻璃工业,玻璃行业是纯碱的主要消费行业,每吨玻璃消耗0.2T纯碱。主要用于制作玻璃容器,如玻璃盒、浮法玻璃等。
纯碱作用可以用于粮食生产,纯碱用于食品工业时,可作中和剂和膨化剂,如制作氨基酸、酱油和面粉食品,如馒头、面包等;也可与碱性水混合,加入面粉食品中,增加弹性和延展性;碳酸钠也可用于味精的生产。
纯碱的危害。纯碱虽然用途广泛,是生产和生活的重要原料,但它具有较弱的腐蚀性,对人体有害。直接接触可导致皮肤和眼睛灼伤;吸入粉尘和烟雾可引起呼吸道不适和结膜炎,以及鼻黏膜溃疡、鼻中隔萎缩和穿孔;长时间接触其溶液可引起皮炎、玉米样溃疡和皮肤松弛;误用可引起消化道灼伤、粘膜侵蚀和休克。但是,生产的碳酸钠粉尘不可避免地会飞到空气中,接触该产品的工人呼吸道疾病的发病率很高。