海根甜菊糖,甜叶菊提取物甜菊素

甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar)，甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量；色泽白色至微黄色，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已发现并经批准使用的甜味剂，其低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的甜味剂，被国际上誉为“世界第三糖源”。

甜菊糖甙”是一种理想的高甜、低热的型甜味剂，它的甜度比蔗糖高200倍以上，热量却只有蔗糖的1/200，所以用其制成的食品。

节省成本：由于甜菊糖甙的甜度比蔗糖高200多倍，若食品、饮品制造商用之取代砂糖，可降低生产成本百分之20—40以上。在原料的储存、包装处理、搬运作业上均有节省，给厂务生产作业提供了的便利。

甜菊糖的用途：甜味剂 甜菊糖的用途：可以替代蔗糖，成本低，味质好，广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工等所有用糖领域。
酶改质甜菊糖甙：白色至微黄色粉末、片状或粒状。