低聚甘露糖厂家 低聚甘露糖价格 低聚甘露糖用量
别名：低聚甘露糖又称甘露寡糖，英文缩写MOS。是寡糖类产品。
特点
（1）低聚甘露糖有效剂量是其它低聚糖的1/3－1/10，有较高的。
（2）甘露寡糖是低聚糖中能直接结合外源菌的寡糖。也就是直接抑制有害菌的生长。
（3）由于不被人体吸收，不产生热量。
（4）原料为食用植物，，安全有效。
（5）口味，微甜，不改变食品原风味。
（6）酸稳定性和热稳定性好，在PH2.0 -8.0的范围内，加热1小时不分解；抗氧化剂、防霉剂等状态下稳定，耐受各种条件下的加工工艺。
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