葡萄糖基甜菊糖苷厂家 葡萄糖基甜菊糖苷生产厂家 葡萄糖基甜菊糖苷价格
产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷
别名:葡萄糖基甜菊糖苷
密度: 1.53g/cm3
熔点: 198°C
沸点: 963.3°C
性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198*C, 耐高温,在酸性及碱性溶
液中较稳定。在空气中会迅速吸湿;水中溶解约0.12%。非发酵性类,故适用于难以加热杀菌的食品,不会引|起美拉德
褐色反应,可保持制品白色。
用途:常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、 腌渍制品等方面。