三和三氯半乳糖,食品甜味剂三氯蔗糖（蔗糖素）

.烘焙食品（山氯蔗糖添加量(150~250mg/kg)
面包、蛋糕及各式点心
饼干、曲奇饼
馅料制品  
中文名称：三氯蔗糖
中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。
英文名称： Sucralose
化学名：4，1’，6’，-三氯-4，1’，6’，-三脱氧半乳型蔗糖。
分子式：C12H19Cl3O8
CAS:56038-13-2
分子量：397.64

三氯蔗糖 产品内容: 无营养性甜味剂 型号：食品类 包装：10公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋） 性状：白色结晶粉末 用途：甜味剂 产品名称：三氯蔗糖 英文名称：Sucralose 产品分子式：C12H19Cl3O8 产品分子量：397.64 CAS号码：56038-13-2 产品化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖 【产 品性状】 三氯蔗糖为白色结晶粉末，几乎无臭，无吸湿性，易溶于水 ，是目前以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，稳定性好，尤其在水溶液中稳定. 来源：三氯蔗糖，是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂，1991年加拿大批准用于食品。 【产品用途】 三氯蔗糖 无营养性甜味剂，中文名称：三氯蔗糖 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。 英文名称： Sucralose CAS号：56038-13-2 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.64 化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。 主要用途： 三氯蔗糖甜味，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。 1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中； 2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺； 3）发‘酵食品； 4）食品和医药等产品； 5）水果罐头类、蜜饯类食品的生产； 6）快速灌装饮料生产线 三氯蔗糖具有热量低，甜度高，甜味 等特点。是目前的功能性甜味剂之一。 三氯蔗糖

【产品用途】 三氯蔗糖 无营养性甜味剂，中文名称：三氯蔗糖 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。 英文名称： Sucralose CAS号：56038-13-2 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.64 化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。 主要用途： 三氯蔗糖甜味，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。 1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中； 2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺； 3）酵食品； 4）食品产品； 5）水果罐头类、蜜饯类食品的生产； 6）快速灌装饮料生产线 三氯蔗糖具有热量低，甜度高，甜味 等特点。是目前的功能性甜味剂之一。 三氯蔗糖 中文别名：蔗糖素 烘焙食品（山氯蔗糖添加量(150~250 mg/kg) 面包、蛋糕及各式点心 饼干、曲奇饼 馅料制品 加工水果蔬菜（三氯蔗糖的参考添加量：150~400 mg/kg） 蜜饯，罐装水果 果酱，加工蔬菜和蔬菜汁 利用三氯蔗糖的渗性能好，用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。 甜食（三氯蔗糖参考添加量：150~500 mg/kg） 冷冻甜品 凝胶,布丁和果冻，芝麻糊，早餐谷物， 餐桌用糖 糖果 口香糖，薄荷糖，硬糖，软糖，润喉糖 蔗糖素甜味剂是一种具有类似食糖味道的质量甜味剂，甜度比蔗糖高出约600倍。与其它强度甜味剂一样，蔗糖素甜味剂与蔗糖的相对甜度随浓度不同而有所变化。蔗糖素甜味剂在水中的增甜系数比食糖高出约750至500倍不等。增甜强度还会受到其它诸多因素的影响，其中包括pH值、温度以及食品中使用的添加剂，例如凝胶剂、淀粉及脂肪等。所示为蔗糖素甜味剂在各种不同的食品中所测定的增甜系数。 与强度甜味剂混合使用： 蔗糖素经验丰富的开发商可以混合使用几种强度的甜味剂，开发出符合系列配料预算的增甜体系，以迎合不同客户对甜度和口味的要求。蔗糖素甜味剂与其它多数甜味剂合用时，还能产生增效作用。因此，同单使用一种甜味剂相比，使用混合甜味剂可以产生更佳的甜度效果，从而降低成本，在需要使用混合甜味剂时，蔗糖素甜味剂无疑是混合其它甜味剂以达到理想效果的基础原料。 与糖类甜味剂混合使用： 蔗糖素甜味剂和营养丰富的的开发商可以混合使用几种强度的甜味剂，开发出符合系列配料预算的增甜体系，以迎合不同客户对甜度和口味的要求。蔗糖素甜味剂与其它多数甜味剂合用时，还能产生增效作用。

三氯蔗糖为白色结晶粉末，几乎无臭，无吸湿性，易溶于水
三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；面包、蛋糕及各式点心
饼干、曲奇饼
【产品包装】：（1千克*10）/箱
【运输方式】：物流、汽运等。
储存方法：贮存于干燥、洁净的阴凉处
利用三氯蔗糖的渗透性能好，用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。
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蔗糖素是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。
蔗糖素与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比的性质：
口味，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠.
ADI值15mg/kg,没有任何毒理方面的疑问.
热量值低，老年人也可使用。
具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。

三氯蔗糖的应用在饮料：原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料。是目前以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂。

【产品包装】：（1千克*10）/箱
【运输方式】：物流、汽运等。

蔗糖素甜味剂和营养丰富的糖类甜味剂混合使用时，能够使甜度质量达到，在大多数情况下，增甜效果明显。在一些食物体系中，使用蔗糖素甜味剂取代部分糖类甜味的产品。 蔗糖素属非营养型甜味剂，在人体内不参与代谢，不被人体吸收。故可应用于各种糖果当中。是一种适合消费者健康要求的甜味剂。人体不能识别三氯蔗糖作为物质的碳水化合物，而且在人体中不参与代谢从而三氯蔗糖没有热量。

【产品使用量】仅供参考
三氯蔗糖餐桌甜剂0.05 g/包片；果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25 g/kg  
 甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味，甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能理想的甜味剂。

中文名称：三氯蔗糖
中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。
英文名称： Sucralose
【产品性状】
三氯蔗糖为白色结晶粉末，几乎无臭，无吸湿性，易溶于水 ，是目前 以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，稳定性好，尤其在水溶液中稳定.

本公司，是一家以主营三氯蔗糖,蔗糖素,三氯半乳糖,蔗糖晶企业。曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是一家从事食品添加剂生产和销售的综合性企业。公司品种包含各种甜味剂和食用色素等，公司主要销售甜菊糖苷、阿斯巴甜、蔗糖素、纽甜、 安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、红曲红、I+G 等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，产品销售各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国和地区。公司成立至今，我们始终坚持“诚信服务，质量为本”的经营理念, 真诚携手，共赢同享，以真诚的销售服务来赢得广大客户的