柠檬酸锌厂家价格

柠檬酸锌生产厂家  柠檬酸锌价格  柠檬酸锌用量

一、简介

中文名  柠檬酸锌

分子式  Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量  610.37

制法  是柠檬酸作用于氢氧化锌而得

CAS  546-46-3

分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量：610.37

二、性状

白色粉末，无臭，微溶于水，溶于稀盐酸或稀氢氧化钠。柠檬酸锌在高温下结构稳定，其存在形式没有变化，锌元素含量高（32%）明显优于其它锌强化剂。广泛添加于食盐、油炸食品、婴幼儿食品、乳制品等。锌元素含量是32%。