陕西延安一水葡萄糖实验室

葡萄糖用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。
我们要了解什么是COD当量，碳源的COD当量可以理解为单位体积或者单位质量的碳源全部被氧化后，需要的氧的数量，一般固体的单位可记为kg/kg或mg/kg，而液体的单位可记为mg/L或kg/L；我们日常所说某种液体碳源的COD当量是30万，COD值也就是300000mg/L或0.3kg/L，即1L液体碳源中含有0.3kg的COD。这里面我们要注意区分体积当量与重量当量的单位不同。

液体碳源的COD当量的具体检测步骤：
① 测量之前先将液体碳源充分摇匀，防止沉淀等影响测定的因素。
② 测量液体碳源密度
当检测药剂厂家寄到的样品时，要判定液体碳源的密度、pH。判断密度的方式，有条件的可以使用密度计测量，没有条件的可以借助移液枪量取若干体积（取得越多，结果越准）的碳源，然后放置在电子分析天平上称取重量，然后用重量除以体积就是液体的密度（单位g/ml）。在检测碳源的COD当量时，密度是一个不容忽略的数据。
葡萄糖固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水。
2.水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。
3.受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。
4.可有效去除源水中的铝离子以及铝盐混凝后水中残余的游离态铝离子。
5、用药量少，处理效果好，比其它混凝剂节约10-20%费用。

葡萄糖固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水。
2.水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。
3.受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。
4.可有效去除源水中的铝离子以及铝盐混凝后水中残余的游离态铝离子。
5、用药量少，处理效果好，比其它混凝剂节约10-20%费用。
、计算液体碳源的COD当量
根据所测定溶液的COD值，乘以稀释倍数1000，然后除以碳源的重量m，即可得出该碳源的COD当量（COD当量=COD*1000/m），该当量的单位为mg/kg。若要换算成mg/L，可根据该公式VCOD=ρ*MCOD计算，就可以得出1L碳源的COD当量了。
注意：很多时候化验室在测量碳源当量时，在配置溶液的时候，往往是用移液管吸取1mL碳源来测定COD值的，这样得出的是体积当量。这样计算是没有问题的，但要判断好体积当量与重量当量之间的区别。
以上就是液体碳源COD当量的具体测量步骤了