甜菊糖厂家价格

甜菊糖生产厂家  甜菊糖价格  甜菊糖用量

一、简介

中文名称:甜菊糖

中文同义词:甜菊苷(甜菊甙A,甜菊糖,甜菊糖甙,甜菊甙,甜叶菊苷,卡哈苡苷,蛇菊苷,酶改质甜菊苷,甜菊A苷,斯忒维苷);甜菊糖甙REB-A;甜叶菊提取物.甜菊糖甙;甜菊苷,80%;酶改质甜菊糖;甜菊糖,甜菊甙;甜菊糖甜菊糖甙;甜菊苷,来源于甜叶菊

英文名称:Stevioside

CAS号:57817-89-7

分子式:C38H60O18

分子量:804.88

EINECS号:260-975-5

甜菊糖（Stevioside），俗称甜菊糖甙，为甜叶菊中的甜味成分，在甜叶菊的叶子茎根等部位均有分布，但以叶子中含量高，且其含量随生长进程而变化，在现蕾期达到高，甜菊糖因其安全低热能等特点而备受青睐，被誉为世界三糖源，有关甜菊糖的生物活性以及产品开发研究引起了国内外众多学者的兴趣。

二、性状

白色至微黄色结晶性粉。熔点198℃。1g该品可溶于800ml水，微溶于。